果実の量に合わせよう

ガラス容器といっても、様々なサイズのものがあります。 果実が少ないのに大きすぎると邪魔ですし、果実の量が多いのに小さいガラス容器だと、全てを浸けることができません。 果実やそのほかの材料の量とサイズの関係を調べて、手頃なサイズのガラス容器を見つけてください。

持ちやすいガラス容器を購入しよう

ガラス容器は、軽くて持ちやすいことも条件です。 持ちにくく重いガラス容器だと運んだり、消毒したりする際の負担が増えます。 ハッキリ言って使い勝手が悪いので、手頃なサイズでも持ちにくいと思ったら避けてください。 そのためガラス容器は、持って確認してから買いましょう。

メリットが多いガラス容器

果実酒は市販されていますが、自分でも作ることができます。
そのためには果物を漬けておく、保存容器を用意しなればいけません。
お店に行くと様々な素材の保存容器がありますが、中でもおすすめはガラス容器です。
その理由は、他の素材に比べて密閉性が高いことでしょう。
さらに消毒しやすいことも、ガラス容器のメリットです。
きちんと消毒しないとおいしい果実酒を作れないだけでなく、安全面に問題が出るので怠らないでください。

さらにガラス容器は、色や臭いが移りにくいと言われています。
繰り返し使えますし、果実酒を作ること以外に再利用しても構いません。
しかし色移りしやすいプラスチック製の容器だとそうはいかず、1回きりの使い捨てになってしまうことが多いです。
果実酒を作るたびに新しい保存容器を購入するのはもったいないので、再利用できることを条件にしてください。
また浸けたい果実の量に合わせて、保存容器を選択することもポイントです。

できるだけ、自分の目で見て保存容器を購入してください。
ネットでも保存容器を購入できますし、お店に買いに行かなくて良いので楽ですね。
しかし、ネットでは大きさや持ちやすさがわかりにくいです。
イメージと異なっている保存容器だと、果実酒を作れなくなります。
さらにガラス容器は、持ちやすいことも重要です。
持ちにくいガラス容器だと持ち運ぶのが大変になってしまいます。
お店に行き、自分で持って確かめてから買うことをおすすめします。

自分で果実酒を作ることができる

最もおすすめされているのは、ガラス容器です。 ガラス容器はメリットが多く、初心者でもおいしい果実酒を作れるでしょう。 ただそのためには、果実酒を作る前にガラス容器を消毒することを忘れないでください。 消毒しないと、容器の中でバイ菌が繁殖してしまいます。